GA黄金甲平台GA黄金甲平台GA黄金甲平台区委、区政府高度重视食品营养工作，将食品安全和营养健康作为提升群众健康水平的有力抓手，认真贯彻落实国家卫生健康委和市委、市政府关于食品营养工作的决策部署，紧紧围绕“健康中国”战略，构建区政府牵头，卫生健康、市场监管、教育、农业农村、科技、园区管委会等多部门参与的食品营养工作体系，形成了齐抓共管的工作格局，食源性疾病监测覆盖率GA黄金甲平台、食品安全风险监测完成率和食品安全生产标准跟踪调查完成率均达100%，食源性疾病监测任务完成率达130%，营养健康支持性环境建设全面推进，居民营养知识知晓率近3年提升119%，居民健康素养水平达35.91%。

　　一是搭建科普网络。以“大卫生、大健康”理念为引导，逐步建立起以区健康教育所为引领，以医院、学校、机关和企业为重点，34个乡镇（街道）为网底的健康科普工作网络，形成了“区乡贯通、条块结合”的全覆盖健康科普体系。成立区级健康科普专家库，吸纳各部门优质科普专家54人，完善《南川区健康科普专家库管理办法》《南川区健康科普专家接受新闻媒体采访制度》，增强区级健康教育人才队伍能力，全区健康科普工作人员达500余人，为营养健康科普工作提供了有力的技术支持。

　　二是精选科普内容。依托区健康教育所，每年固定投入200余万元，统筹宣传资料、宣传专栏模板、各类媒体以及“全民营养周”“5·20”中国学生营养日等主题系列宣传活动，以《中国公民健康素养66条》和全民健康素养促进为主题，全方位普及合理膳食、三减三健、慢病防治等营养健康知识，编制印发《学生营养膳食指南》1万册，年均发送短信100万余条，近3年通过网格化开展健康知识讲座3800余场，受益群众20余万人次。在南川电视台、广播电台、南川发布等官方主流媒体，固定设置《健康南川》《健康直通车》《健康科普365》等10余个健康教育专题栏目，刊播营养健康相关知识和技能，让健康科普本土化。

　　三是创新科普形式。以“直播带货”为切入点，组合线下主会场、线上分会场和个人观看等方式，创新打造“月讲越健康”和“健康有话聊”等科普品牌，每月精心挑选专业知识丰富、富有责任心的师资开展“菜单式”科普，以专家擅长课题开发“特色”菜，通过授课实践、课堂状态查看、课后点评等方式选出“爆款菜”，根据季节变化、行业特点开发出“时令菜”，提高科普针对性。盘活新冠疫情核酸采样亭资源，设置“健康小屋”，打造“室内+户外”健康科普直播品牌活动，多形式广覆盖开展公众食品营养健康宣传，营造了良好的营养健康氛围。

　　一是工作体系三级贯通。将食源性疾病监测纳入全区43家医疗卫生单位综合目标高质量发展考核，34个乡镇（街道）全覆盖，2024年共上报个案2011例，任务完成率109%，二级以上医院网络直报率达100%，哨点医院主动监测406件样本，报告7起食源性疾病事件及时处置，实现了对食源性疾病的实时监控和有效控制。同步强化国家重点任务推进，近三年完成国家及地方食品风险监测采样443件，专项抽检铁皮石斛等药食同源中药材75件，覆盖蔬果蛋肉等多种食品，中药材、辅食、校园食品等多类别，致病菌鉴定、基因测序、农药残留等多项指标。

　　二是监测水平持续提升。近2年，全区累计投入554万元购置检测设备29台，区疾控中心新建实验室总面积5000平方米（含300平方米的食品检验），建成覆盖3大类食品154项参数及52项食源性疾病检测能力的实验室体系，为精准监测工作提供了坚实的技术保障。建立食源性疾病监测质控系统，每年组织培训不少于2次，2024年报告案例一次性合格率达95%，确保了监测数据的准确性和可靠性。加强科研创新，承担市级“食源性致病菌快速检测及微生物快速风险评估技术应用与推广”，在核心期刊发表论文3篇，完成区级食用菌安全研究课题，启动多病原检测项目攻关GA黄金甲平台，不断提升食源性疾病防控水平。

　　三是跟踪评价精准施策。加强培训实施源头控制，近三年召开食品安全标准宣贯会12场，重点企业实施“一对一”辅导机制，培训企业30余家，覆盖人员200余人，有效提高了企业对食品安全标准的认识和执行能力，近三年食品企业完成企业标准备案20家，食品小作坊企业标准备案16家，备案食品类别涉及特殊膳食用营养基粉、固态调味料、汤圆馅、南川大树茶白茶、南川大树茶红茶啤酒、挂面、米粉等种类。每年针对辖区食品企业开展跟踪评价，2024年组织6次座谈会，实地走访20家企业，收集80份调查问卷，对婴儿配方食品标准、黄曲霉毒素污染控制规范、重庆小面标准等12项标准进行了跟踪评价，为食品安全标准体系的完善提供了有力支撑。

　　一是临床营养精准施治。强化整体诊疗观念，推动建立覆盖“疾病－营养－疼痛－心理－康复”等方面的综合诊疗模式，强化人员培训，增进医疗机构各科室医务人员对临床营养的认识和了解，增强临床营养工作能力。严格按照《营养筛查及评估工作规范（试行）》，开展营养筛查及评估，特别是对老年、儿童、孕产妇、肿瘤以及手术患者等重点人群，不断提高住院患者营养筛查率和规范营养评估率。全区二级以上医疗机构100%设立营养科，2024年制定19个肠内营养支持配方，服务患者5000余人次，为1.6万人次提供肠内营养支持治疗，改善了患者营养状况。

　　二是重点人群靶向干预。实施营养健康进校园活动，关爱未成年人成长，印发《重庆市南川区农村义务教育学生营养膳食指导方案》，开展食品营养讲座13场，编制并发放《学生营养膳食指南》，提升校园营养健康水平，全区学生体质健康标准达标优良率逐年提升至45.92%。结合基本公共卫生服务项目，针对重点人群加强营养膳食指导，提供针对性的营养干预措施，儿童、老年人、孕产妇等重点人群的营养状况得到了显著改善，65岁以上老年人规范管理率达68.5%，2024年孕产妇贫血率下降至7.23%，同比降低0.35个百分点，5岁以下儿童低体重患病率2.05%，同比下降0.77个百分点，慢性呼吸系统疾病死亡率下降至4.98/10万，同比降幅达29.06%。

　　三是药食同源产业升级。致力推动药食同源产业发展，满足群众高端营养需求，建成重庆市唯一的中医药科技产业园区，引进上药慧远、华润三九等龙头中医药企业入驻，集聚药企43家、食品企业83家、食品加工作坊378家、药食同源专业生产企业5家，年产药食同源产品价值超15亿元，产业集群厚积成势。充分发挥中医医疗机构专业优势，与企业共同研发出适宜群众的“养生糕点”“养生药膳”“养生茶饮”，将产品推广到学校、酒店、奶茶店及月子中心等机构，深受群众喜爱。

　　四是部门协同高效联动。根据国家卫生健康委、农业农村部GA黄金甲平台、市场监管总局、教育部等多部门联合制定下发的《国民营养计划（2017—2030年）》《健康中国行动（2019—2030年）》，制定下发《健康中国南川行动—合理膳食行动实施方案（2024—2030年）》，明确各部门职责分工。建立跨部门数据共享机制，卫健部门每季度向市场监管、农业农村部门通报监测结果，联合开展风险研判5次，发布预警信息3期，实现风险闭环管理。多部门推动机关、企业食堂提供低盐低脂餐，强化科学的营养指导，打造示范健康饮食，累计创建营养健康餐厅（食堂）8个。