一.香菇三鲜汤是利用香菇的鲜味及丰富的食材制作而成。汤浓稠,可增强婴儿抵抗力,增加胃口。
原料:蘑菇四至五朵,金针菇一百克,平蘑菇一百克GA黄金甲平台,胡萝卜半根,豆腐一百克,生姜两片,鸡汤五百毫升,盐,胡椒粉,小葱。
(3)汤料中的红萝卜及豆腐的份量,依个人喜好而定,亦可选用其它喜爱之原料。
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(4)三鲜菇汤可以起到润肺健脾的作用,可以在秋冬季节进行减肥,也可以做简单的正餐。
其次,这是一种比较清淡的汤品,因为蟹类含有丰富的钙元素,而冬瓜具有祛热祛湿的作用,所以在秋天吃的特别好。
材料:冬瓜300克,大虾30克,姜2块,葱适量,食盐,花椒,800 ml。
4.加清水烧开,放入切好的冬瓜,大约5-8分钟,将切好的冬瓜放入锅中煮,直到冬瓜变成软身,呈透明状。
第三,这是一道非常平衡的汤羹,它含有丰富的维他命和蛋白,对婴儿的生长有很大帮助。
食材:1条,大龙虾200克,生姜1小勺,鸡蛋清1小勺,玉米面1小勺,芫荽叶适量,食盐,少量白胡椒GA黄金甲平台,800 ml。
2)做虾丸:将蛋白,生姜,盐,粟粉加入虾浆里,顺时钟方向打匀,直到有粘性为止,再把它捏成团,放在一边待用。
5.添加虾丸:把每颗虾丸逐一倒入镬内,以低火慢炖,直至虾丸漂浮而出,且表皮呈白色为止,大约3-5分钟即可。
(3)本汤含有丰富的营养,蛋白质及维生素,适合家庭食用,特别适合夏季食用。
第四,栗子煲鸡汤是一种很有营养的汤,里面加入了栗子、鸡等食材,可以很好地加强孩子的身体素质,增强身体抵抗力。
材料:鸡500 g (切碎)、板栗200 g、姜3片、枸杞3~4个,料酒1大勺,盐1500 ml。
3.焖煮:将水放入沙锅,放入汆好的鸡肉,栗子,生姜,红枣及白酒,猛火煮开,再慢火焖约1个钟头。
4.放入枸杞:煮至煮至10分钟,再放入枸杞,再焖,直到鸡肉变脆,栗子变软。
(2)鸡选用柴鸡或三黄鸡,用这种方法焖煮,口感更佳,口感更佳,口感更佳。
第五,抓手抓饭上汤,味道清淡,保持了抓手的原始风味,是一种很好的养生又有营养的汤料。
材料:生菜1个、虾仁100克、扇贝30克GA黄金甲平台、蒜2瓣、姜2片、500 ml的鸡汤、适量的食盐、少量的白胡椒粉、少量的食用油、适量的枸杞子(任选)。
1.预备材料:把抓心去根,从根上剁为4块;瑶柱先浸在热水中,直到软身,然后撕丝,大虾洗净,待用。
4.烹制叶菜:把叶子放在煎锅里,大约3到5分钟,直到叶子柔软而不失新鲜为止。
6)上碟:将蒸熟的娃娃菜倒入汤盆内,再把干贝和大虾摆在上面。依个人口味,洒上少许枸杞点缀,便成美味佳肴。
适当的调配,不但可以给婴儿带来充足的营养,而且对脾胃也有很好的调节作用,使孩子在秋天保持一个好身体。秋天到了,就让我们共同为孩子做一顿可口、有营养的药膳吧!