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孩子抗寒能力差多吃这7道GA黄金甲平台菜增强体质好过冬!

  GA黄金甲平台GA黄金甲平台生病防大于治,食补大于一切,这是两大亘古不变的真理,但切忌盲目滋补,加重身体负担。

  加强营养,提高抗寒能力,让孩子少生病,这7种食物很健康很靠谱,你和孩子一定要多吃!

  秋藕鲜香脆嫩,现在正当季,是秋补当属第一道好食材。秋藕营养丰富、滋阴润肺,对防治秋燥有独特的效果。秋燥没了,身体就舒服了。

  很多人都喜欢拿来炖汤或清炒,这里需要提醒的是骨头炖莲藕汤最好用猪脊骨或排骨,还可以放一块小瘦肉进去,这样煲出来的汤不油腻,更加鲜甜,更适合孩子喝。

  除了炖汤、炒肉,在这里教你莲藕更便捷的喝法,也适合孩子,那就是桂花莲藕羹。

  2.再倒入锅中小火熬煮,边煮边搅拌,防止糊底,待汤汁变得浓稠,搅拌时有阻力时,即可出锅。

  芋头中有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,能提高机体的抵抗力。同时它还是健脾消食的好帮手GA黄金甲平台,对预防龋齿也有功。

  而它的完美搭档茼蒿也是深秋很常见的一种食材,它富含大量的维生素GA黄金甲平台,胡萝卜素,多种氨基酸等,能起到润肺补肝的作用。口感鲜嫩滑溜,易于孩子进食。

  1. 摘掉茼蒿老梗后洗净备用,猪肉切小块(肥瘦分开),葱切小段,生姜切丝。

  3. 锅内热油放入肥肉小火翻炒,煸炒出油后放入瘦肉继续翻炒至颜色变白GA黄金甲平台,加入姜葱,爆出香味。

  5. 加入没过芋子的水,盖上锅盖大火焖煮7分钟后,将茼蒿切成寸断放入,继续煮2分钟,最后再加入少许生抽调味即可出锅。

  别忘记海带也是好东西,富含碘元素的海带,能够促进甲状腺素的分泌,加速体内组织细胞的氧化,从而增加身体产热能力,加快血液循环,增强身体代谢,以此抗冷御寒。

  海带的做法也很多,大部分人会拿来炖汤(炖汤也可以加点白萝卜)和做凉拌,其实海带炒黄豆芽也营养丰富,黄豆芽是黄豆经加工处理发出的嫩芽,在发芽过程中更多的营养元素被释放出来,营养更胜黄豆一筹。

  1. 豆芽洗净后控水,海带清水过滤洗净控水,猪肉切片,蒜切碎,红椒切丝。

  西兰花和香菇是黄金组合搭档,西兰花属深绿色蔬菜钙质丰富,还富含能提高机体免疫力的类黄酮,可防止感冒和坏血病的发生。

  而菇类含有一种双核酸,能刺激人体产生更多的干扰素,而干扰素能消灭人体内的病毒,因此,秋冬多吃菇类对预防感冒等疾病有一定作用。

  红色果蔬富含β-胡萝卜素,不但能清除人体氧自由基,而且参与合成维生素A,对人体上皮组织和呼吸道黏膜有保护作用,可直接抵抗感冒病毒。

  在红色果蔬中最具代表性的就是西红柿了,而西红柿最具代表性的做法非罗宋汤莫属。不过整这道菜可得花些功夫。

  牛肉200g、西红柿200g、土豆150g、洋葱50g、芹菜50克、黄油15g、料酒5克、盐少许

  1. 牛肉切小块放入冷水锅中烧开至牛肉变色捞出,再换一锅水,牛肉放入小火焖煮2小时。

  南瓜很多宝贝都不喜欢,但其实它很好,它不仅富含丰富的胡萝卜素,还富含维生素B6。B6是提高免疫蛋白活性、加强免疫蛋白代谢不可缺少的重要营养素。

  南瓜的做法可就多了,南瓜羹、南瓜粥、南瓜饼,南瓜丸子,南瓜炒肉,都可以常吃。今天在这里介绍一道南瓜小零食,即南瓜牛奶小方甜点。

  羊肉、牛肉、猪肚都是抗寒很好的蛋白质摄入食材,这里就不多说了。还值得告诉大家的就是——吃坚果能够补身防寒。

  中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红表示:寒冷的天气,不妨吃点核桃、花生、杏仁、腰果等坚果。

  坚果富含维E、维B,以及铁、锌、钙、镁等矿物质及一定数量的蛋白质,这些物质不仅能补充营养,还有利于我们抵抗寒冷。

  所以深秋加强营养,2岁以上的孩子坚果也是个不错的选择。吃的时候记得弄小块或碾碎给孩子吃,避免噎住风险。

  最后别忘了给我们点个“在看”和“赞”哦,祝你和孩子都能吃得更健康,更暖心。